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        1. 金牌汽鍋雞

          云南建水紫砂汽鍋(紅色的土陶蒸鍋),鮮活宰殺的鮮嫩河田雞,濃香四溢的湯汁,食錦記創始人洪煉先生用最淳樸媽媽菜的烹飪方式,讓人食指大動,可謂是菜未到,香已遠。再加上黨參,枸杞使得這一鍋汽鍋雞更成了具有補虛養身、補血、健脾開胃的功效的滋補佳肴。

          閩南海蠣煎

          閩南常見的街頭小吃,口感香滑又營養豐富。一股海鮮的香氣,淡淡的鮮味,非常適合愛吃的朋友們,吃起來味道不會太腥,而且還有一股濃郁的香味。

          雨花石鍋牛肉

          上等牛肉置于砧板,木棒上下翻飛的敲打。想起“食神”的功夫。石鍋牛肉的烹飪工藝雖沒有如此夸張,但食錦記的廚師們確也下足了心思,精調細選的牛肉,細致的烹飪。上桌瞬間那純粹黑椒汁的芳香讓你胃口大開。終不愧對于食錦記的菜肴銷售榜首之位。

          淮山灌腸煲

          農家三干紅燒肉

          古早味烤羊排

          龍膽魚

          濃湯蟹肉娃娃菜

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